“三考”臨近,為確保“三考”期間食品安全,6月4日晚湘鋼一中組織全體食堂工作人員和管理人員召開2018年“三考”食品安全培訓(xùn)會(huì)。會(huì)議由總務(wù)科科長(zhǎng)姜站高主持,參加會(huì)議的領(lǐng)導(dǎo)有岳塘區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)傅學(xué)軍、餐飲科的副科長(zhǎng)陳勇和副校長(zhǎng)李石明。
會(huì)上副校長(zhǎng)李石明要求全體工作人員把食品安全擺在首位,思想上高度重視,要有高度的責(zé)任感。高考無(wú)小事,一定要確保 “三考”期間各項(xiàng)服務(wù)工作平安有序開展,做到萬(wàn)無(wú)一失。
岳塘區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)傅學(xué)軍主要強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)工作要做到位,并且對(duì)學(xué)校食品安全管理工作提出了嚴(yán)格要求,確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都不出紕漏,筑牢食品安全防線。
餐飲科的副科長(zhǎng)陳勇就如何確保食品安全作了具體指導(dǎo)。包括進(jìn)貨、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、留樣、保潔、晨檢、衛(wèi)生等方面都做了具體要求。在座的每一位參會(huì)人員都認(rèn)真聆聽,不敢有絲毫懈怠。
最后總務(wù)科科長(zhǎng)姜站高就 “三考”期間食堂工作安排坐了周密部署,按照今天培訓(xùn)要求做好每項(xiàng)工作,時(shí)刻繃緊食品安全這根弦,確保
“三考”期間食品衛(wèi)生,全心全意服務(wù)好每位考生。讓學(xué)生以最好的狀態(tài)迎接祖國(guó)的挑選,發(fā)揮好自己的最佳水平。
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